شركت مانتا با برند تجاری ماكاروني سميرا در تاريخ 20 دي ماه 1356 تاسیس و کار خود را به عنوان اولین کارخانه مجهز تولید انواع مختلف ماکارونی فرمی و رشته ای شروع کرد . با لطف و یاری پروردگار با تكيه بر دانش و تجربه مديران و پرسنل مجرب و آموزش ديده و بهره مندي از دانش و تكنولوژي روز دنيا و استفاده از دستگاه هاي تمام اتوماتيك (بولرسوئيس و ايتاليا) توانست در مدت زمان کوتاهی سهم مناسبی از بازار ماکارونی را بخود اختصاص دهد.